前不久，广以君刊发了《 “广以范”初创公司完成预种子轮投资》一文，介绍了人造脂肪公司“Yali Bio雅礼生物”的进展。近日，广以君对该公司联合创始人兼首席科学顾问、广东以色列理工学院副教授徐鹏博士进行了专访。

    问：可以和我们聊聊您加入广以的初衷吗？

    广以有着开放多元包容的文化以及创新自由的机制和国际化的精神，这是学术创新的根本要素。世界正因为像万花筒般的差异化以及多样性，才会变得如此精彩。以色列理工学院倡导的理念 “Gain the knowledge and serve your nation（专业精进，服务国家）”，我很认同。广以给教职员工和学生提供了一流的科研环境与学习条件，我们的学生、教职员工和学校职能相关部门都非常优秀，和优秀的人共事也是我一贯的追求。

徐鹏博士

    问：您来了学校之后，对潮汕地区及学校环境有什么实地感受？

    潮汕牛肉丸和潮汕菜天下一绝，潮汕是著名侨乡。我的朋友中，有来自马来西亚和印尼的华人以及台湾同胞，他们大多数都源于潮汕和梅州。这个地方有独特的文化传统，开拓进取创新的精神，走出了像李嘉诚、马化腾等商界精英。 大城市有大城市的喧嚣，小城市有小城市的静谧。淡泊宁静，是我们力量的源泉。现在广以就在龙泉岩下，听闻晨钟暮鼓，“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英”，这可能是教书做研究最理想的环境。

    问：您在广以将承担什么教学任务？有无科研计划？

    我将主要承担化学工程的基础课、生化工程和合成生物学等课程的教学工作。这些课程旨在帮助学生们理解化工的单元操作、生化反应原理以及细胞和基因层面的调控过程，为学生顺利进入研究生院或制药和生物技术行业做好充足的准备。与生物系的研究方法不同的是，我们将用工程和定量的观点来研究生物过程。

徐鹏博士为学生讲解实验仪器

    我的实验室将围绕“合成生物学和智能控制”开展科学研究与工程实践。主要研究内容包括代谢工程、生物分子绿色制造、细胞智能的反馈控制理论和生化反应网络等。就像IT工程师定制各种应用性程序APP一样，我们作为合成生物学家，细胞内的基因组是其运行决策的中心处理器CPU；在实验室内，我们用遗传工具，改写并编码细胞的DNA语言，重新植入细胞后，使细胞能够听懂并执行我们编写的DNA语言，我们进而可以优化细胞内的信息传递和物质运输，提高细胞的运行、代谢以及转化效率。核心层面，这里面涉及到DNA语言的存储、记忆、复制、编译等过程，我们的主要工作是用DNA语言定制生物遗传应用程序APP、重新编码定义全新的操作系统，经细胞的CPU编译后，能够输出各种功能。这些功能将能够用在CO2固定，生物制药、能源、健康、再生医学、环境保护以及农作物增产等方方面面。与计算机语言和机器智能不同的地方，生物体是一个可以自我复制、自我修复、具有适应性和进化性的系统，总之是非常酷的研究，欢迎同学们到我办公室进一步了解（大家也可以在学校官网上找到我的邮件联系方式）。

    问：请谈谈您对技术产业化创新以及科技创新之路的理解。

    这是我的一点浅薄见解，不成体系。产业创新需要对资源进行优化配置、对技术可靠性及政策进行评估、对市场进行合理的预测，不能去构建空中楼阁， 项目要落地， 要解决并服务于国家的长远战略或民生的基本需求。学术创新需要博闻强识，融汇贯通，先打好专业理论基础，才能建筑高楼，所谓“九尺之台，起于垒土”；要敢于质疑并挑战权威，有基础的思辨和逻辑思考能力，愿意接受并尝试各种新事物，才能有所突破。

    问：作为一名青年教师，您对“育人”二字是怎么看的？

    师者，传道授业解惑也。我求学工作过程中，有一位老师对我影响深远。他是麻省理工学院资深教授、现代生化工程的一代宗师王义翘 （Danniel IC Wang）教授，王教授的博士生M. Croughan在论文致谢中，这样评价他的导师: An owl can see in the dark and find lost coins（一只能在黑暗中观察的鹰，找得到丢失在黑暗中的硬币）；An owl can soar above the trees and view the entire forest（一只高高飞翔在树梢之上的鹰，能看得见整个森林）; An owl can build a nest and raise more owls （一只会筑巢的鹰，培育出一大群鹰）。作为一名老师，学生就是散落在黑暗中的硬币，希望我们能用智慧和言传身教来启迪学生。本人有幸蒙先生教诲，被提名并获取了2020年“生物工程与生物技术王义翘奖”（Biotechnology & Bioengineering Daniel IC Wang Award）。这是王教授生前最后一届颁奖，本人深感责任在肩。愿我们传承先生遗风，肩负先生的治学理念，解决关系国计民生的实际问题，为国为民，脚踏实地地推进生化工程领域的工作。

徐鹏博士（左一）与学生合照

    问：您认为，华人工作者应该承担什么历史使命？

    我们中国人既平凡又伟大，危难时刻， 普通老百姓身上所传承的家国情怀精神尤为宝贵 。多一些埋头苦干，去解决关乎全球人类福祉的事情，比如能源健康环境问题。大道之行也，天下为公。新一代年轻人身上蕴含着无限的潜力，必将在民族复兴、科技强国的道路上闪耀光芒。

徐鹏博士为学生讲解实验仪器

    问：您对广以学生有何寄语？

    希望大家能够挑战自我，打下坚实的专业基础，勇于创新，善于创新，青出于蓝而胜于蓝。你所取得的一切， 所走过的路，所经历的人和事，能像风筝一样承载你的梦想，飞跃千山，跨越重洋，但你们不要忘记，这个风筝的线，永远与你的故土家人、亲人和你的根连结在一起。10到15年以后，我们希望看到你的风筝，承载你的梦想在天空翱翔。在求知科研的道路上，不要“弯道超车”，不要“曲线救国”，永远做最真实的自己。今日你们播撒汗水、信心和希望，明日必将收获一片蓝天。引用明代教育家朱熹的《偶成》与同学们共勉：少年易老学难成，一寸光阴不可轻。未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声。

    问：您还有其他要说的吗？

    建议大家闲暇之余，读一些优秀的文学作品，比如梁启超的《少年中国说》、闻一多的《七子之歌》以及方志敏的《可爱的中国》。100年前，面对积贫积弱的中国， 这些仁人志士没有消极，而是肩负起了民族复兴、国家统一的历史使命。

    我虽然在一个平凡而普通的工作岗位，但我给自己立了以下约定：传道授业，洁身自好，允公允能，有责任有担当。我和朋友最近创立了雅礼生物科技（Yali Bio），广以的学生家长送上了殷殷祝福：行稳致远！这也是对我莫大的鞭策与激励。

文：徐鹏、传媒与公共事务部

图：徐鹏、传媒与公共事务部