化学工程涉及的领域非常广泛，包括能源（电池技术、可再生能源、太阳能等）、水处理（脱盐、废水处理）、聚合物、微电子、纳米技术、制药与生物技术、石化产品、安全、环境保护等。2021年底，化学工程专业被广东省教育厅推荐作为省级一流本科专业建设点。
以色列理工学院的沃尔夫森化学工程系成立于1952年，是以色列第一个化工专业，对以色列工业产生了重大影响。本专业的总体办学思路是以沃尔夫森化学工程系先进的科研和教学管理经验为基础，积极面向地方经济产业发展需求培养人才。
什么是化学工程
化学工程是一个将化学知识、生物化学知识与工程工具相结合的学科，旨在为人类生活提供最佳解决方案，包括我们日常使用的产品和用于产品生产的原材料。除了炼油等传统产业外，化工领域的新发展还包括健康和福祉、食品和营养、水和能源、气候变化和资源等。通过本专业的学习和实践，学生可以为社会发展、提高生活质量做出更大的贡献。
课程特色
广以化学工程与工艺专业的课程体系与以色列理工学院完全相同。在广以教授本专业课程的教授大多来自以色列理工学院化学工程学院，或者根据以色列理工学院的标准，在全世界各个顶级研究机构招聘而来。多元化、国际化的师资团队，使学校具备了更加优越的教育基础和更具活力的教学氛围。
广以的化工课程涵盖传统的基础化学与工程内容，结合了先进的理论与工具，如纳米技术、生物医学工程、海水淡化和新能源等。广以化学工程专业的教学实验室是按国际一流水准建造的，生均面积大，设备先进，为专业学习创造了一个理想的环境。广东省化学与精细化工实验室刚落户汕头，为学生提供了学以致用的绝佳机会。
职业发展
作为中国南方为数不多的化学工程系（学院）之一，广以的化学工程与工艺专业在人才培养方面将发挥关键作用——致力于为中国和世界培养顶级化学工程师。由于学生在校是接受100%的全英教育，他们较早具备了在国际组织和公司工作的能力，也为日后在海外顶尖大学深造做好准备。毕业之后，我们的学生可以胜任各种工作，如工程师、政府官员、经理、教师，乃至社会工作者。
研究领域
高级分离工程、纳米技术、聚合物和塑料、生物工程、生物医学工程、化工过程优化、安全、水和废水处理及管理、气候变化、能源等。
